Viini* saatu PR-näyte/Juomavinkki Portugalilaiset viinit ovat nyt trendikkäitä. PR-näytteeenä saamani punaviini innoittikin portugalilaisen ruoan tekoon. En ole koskaan ollut Portugalissa, vuosia sitten olisi ollut Portoon työn puolesta matka tarjolla paikallisen…
Toissa keväänä postasin horsmakeiton ohjeen ja kerroin sen olevan ikäänkuin raikas villiruokaversio klassikkoannoksesta parsakeitosta. Parsakausi on jo täällä, mutta horsmanversoja saadaan odottaa vielä hetki. Syödäänpä siis parsaa tällä välin. Uppomunat ja…